تقویت حافظه
در مورد تقویت حافظه باید گفت که در این زمینه مطالب زیادی در مورد مصرف مکمل ها و مواد غذایی مختلف بیان می شود . ولی به نظر می رسد عوامل مختلفی می تواند بر روی آن تاثیر داشته باشد .
در صورتی که مشکلات زمینه ای مانند اضطراب و افسردگی وجود دارد باید بررسی و درمان شود ، در صورتی که روش مطالعه دارای ایراد و اشکال است باید اصلاح شود و در کنار آن باید مسائلی مانند تغذیه مناسب ، خواب کافی و... مد نظر باشد . مطالعه کبتی که در مورد تکنیکهای تقویت حافظه وجود دارد هم می تواند به فرد در این رابطه کمک کند .
در مورد داروهایی که در زمنیه تقویت حافظه توصیه می شود باید گفت که شاید بیشترین تاثیر آنها ناشی از مسائل تلقینی باشد تا تاثیر خود داروها .
بنابراین توصیه می کنم در صورتی که احساس می کنید مشکلاتی مانند افسردکی وجود دارد به روانپزشک مراجعه کنید تا درمان ماسب تجویز شود . در صورتی که مشکلاتی در زمینه مطالعه دارید با کارشنسان روان شناسی مشاوره نمایید تا روش های مناسب مطالعه و تکنیک ای تقویت حافظه را برای شما بازگو کنند . کتبی که در زمینه تقویت حافظه وجود دارد را مطالعه کنید .
در کنار آن می توانید نکات تغذیه ای که در این مورد وجود دارد را هم مدنظر قرار دهید .
چند نکته برای تقویت حافظه :
١. موز بهترین دوست حافظه : ویتامین B بهترین تغذیه حافظه است و موز دارای این منبع غنی میباشد.
٢. مهربانی با خویشتن : انجام کارهای مورد علاقه مانند خریدن یک شاخه گل , کتاب رمان, ملاقات دوستان قدیمی و ........ باعث افزایش ترشح هورمون " دوپامین " می شود که احساس خوبی را در فرد به وجود می آورد و این افزایش تاثیر مثبتی بر سلسله اعصاب و آن بخش از مغز که مسوول حافظه است میگذارد.
٣. قدم بزیند : زنان یا مردانی که درروز به طور مرتب قدم می زنند بسیار کمتر دچار فراموشی میشوند . چرا؟ تحقیقات نشان داده است که فعالیت ,ارتباط مغزی را در بخشی که ذهن مسوول حافظه است گسترش می دهد.
٤. غذای سس دار نخورید : بر اساس تحقیقات انجام شده برروی عادات غذایی بیش از ٨ هزار نفر , استفاده از این نوع سس ها و غذاهای سویا دارباعث کاهش قدرت حافظه می شود. علت آن است که یک ماده شیمیایی موجود در این نوع سس ها و سویا که گفته می شود ضد سرطان و بیماری قلبی است دقیقا عکس این خواص را در مورد حافظه با خود دارد. با این حال یک بار خوردن آن در هفته چندان مشکلی ندارد!
٥. خواب به موقع : یک استراحت خوب مغز می تواند اطلاعات بیشتر و بهتری را به حافظه شما باز گرداند تا مغزی که تمام روز را بدون استراحت گذرانده باشد .
٦. بیشتر به خودتان برسید : تحقیقات نشان می دهد افرادی که رژیم های غذایی بسیار کم کالری در برنامه روزانه خود دارند نه تنها پروسه اطلاع رسانی را بسیار کند انجام می دهد بلکه از دیگر افراد هم سن و سال خود که این رژیم را ندارند نیز کمتر قادر به استفاده از حافظه خود می باشند.
لذا به فکر خود باشید و رژیم های غیر موجه را فراموش کنید.
٧. چای گیاهی بنوشید : آهن برای عملکرد صحیح حافظه ضروری است و نوشیدنی های کافئین دار به علت دارا بودن موادی به نام " تانن " ( اسید تانیک) که ٧٥ درصد آهن موجود در بدن را از بین می برند باعث اختلال در حافظه می شود .
٨. خوردن قند و شکر مصنوعی را کاهش دهید : این امر ممکن است در کاهش وزن به شما کمک کند اما نوشیدن بیش از یک یا دو نوشیدنی رژیمی در طول روز حافظه دراز مدت شما را تخریب می کند . خوشبختانه تاثیرات منفی این مسئله دائمی نیست و شما به راحتی می توانید با قطع مصرف شیرینی های مصنوعی مجددا حافظه خود را اصلاح کنید.
کولین ( ماده ای که به طور طبیعی در بسیاری از غذاهای چرب وجود دارد )از مواد افزایش دهنده حافظه است که موجب افزایش حافظه می شود. مواد غذایی که دارای بیشترین مقدار کولین هستند به ترتیب شامل : جگر گاو ، تخم مرغ ، گوشت کبابی گاو، گل کلم ، کاهو ، بادام زمینی و روغن بادام زمینی است. مواد آنتی اکسیدان که در سبزیجات تازه زیاد اند، موجب خون رسانی خوب به مغز می شوند و هر عاملی که خون رسانی به مغز را دچار وقفه کند، موجب کاهش توانایی های فکری می شود. مصرف زیاد و بیش از حد گوشت حیوانات که حاوی هموسیستئین است، موجب افت عملکرد مغزی خصوصاً در افراد مسن می شود.
توصیه های غذایی برای افزایش حافظه : نمک و چربی اشباع کمتری مصرف کنید .چربی امگا 3 را که در ماهی زیاد است، بیشتر مصرف کنید. تمشک، توت فرنگی ، اسفناج وسیر بیشتر مصرف کنید، سویا را هفته ای یکبار در برنامه اتان بگنجانید و مکمل اسید فولیک، B12، ویتامینE برایتان مفید است.
بیشتر عالمان طب سنتی از کندر به عنوان ماده ای موثر در افزایش هوش و تقویت حافظه نام می برند و از جمله معتقدند که اگر مادران آن را در دوران بارداری ، مصرف کنند ، موجب افزایش هوش و توانایی یادگیری و تقویت حافظه در فرزندان می شود .کندر می تواند دارای تاثیری مثبت بر روند تکامل مغز و احتمالا شکل گیری مناسب درختهای دندریتی ، اکسونها و برقراری ارتباطات صحیح بین آنها باشد.
جینکوبیلوباگیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد که مهم ترین نقش آن در بدن بهبود وضعیت خون رسانی به بافت ها خصوصا مغز بوده و از این طریق به جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر ، بهبود وضعیت فکر کردن و حافظه و کاهش افسردگی کمک می کند. و در درمان ناتوانی جنسی ، رفع وزوز گوش ، مشکلات چشمی حاصل از بیماری دیابت و ... موثر است. جینکوتیدی از همین گیاه تولید می شود . در مورد تاثیر این دارو دربهبود حافظه در افراد سالم آمده : یک مطالعه دقیق نشان داد دوز 120 میلیگرم در روز بمدت 6 ماه تاثیری بر روی حافظه افراد نداشت و یک مطالعه نه چندان دقیق احتمال داد دوزهای 240 و یا بالاتر ممکن است در افراد سالم باعث بهبود حافظه شود.
بنابراین به نظر میرسد اگربه جای خوردن مثلا ۵-۶ تا قرص در روز ۵-۶ بار این نکته را یادآور شوید که من حافظه خوبی دارم و اگر بخواهم میتوانم هر چیزی را که به ذهن سپردم به خاطر بیاورم ، نتیجه بهتری خواهد داشت .
در صورتی که مشکلات زمینه ای مانند اضطراب و افسردگی وجود دارد باید بررسی و درمان شود ، در صورتی که روش مطالعه دارای ایراد و اشکال است باید اصلاح شود و در کنار آن باید مسائلی مانند تغذیه مناسب ، خواب کافی و... مد نظر باشد . مطالعه کبتی که در مورد تکنیکهای تقویت حافظه وجود دارد هم می تواند به فرد در این رابطه کمک کند .
در مورد داروهایی که در زمنیه تقویت حافظه توصیه می شود باید گفت که شاید بیشترین تاثیر آنها ناشی از مسائل تلقینی باشد تا تاثیر خود داروها .
بنابراین توصیه می کنم در صورتی که احساس می کنید مشکلاتی مانند افسردکی وجود دارد به روانپزشک مراجعه کنید تا درمان ماسب تجویز شود . در صورتی که مشکلاتی در زمینه مطالعه دارید با کارشنسان روان شناسی مشاوره نمایید تا روش های مناسب مطالعه و تکنیک ای تقویت حافظه را برای شما بازگو کنند . کتبی که در زمینه تقویت حافظه وجود دارد را مطالعه کنید .
در کنار آن می توانید نکات تغذیه ای که در این مورد وجود دارد را هم مدنظر قرار دهید .
چند نکته برای تقویت حافظه :
١. موز بهترین دوست حافظه : ویتامین B بهترین تغذیه حافظه است و موز دارای این منبع غنی میباشد.
٢. مهربانی با خویشتن : انجام کارهای مورد علاقه مانند خریدن یک شاخه گل , کتاب رمان, ملاقات دوستان قدیمی و ........ باعث افزایش ترشح هورمون " دوپامین " می شود که احساس خوبی را در فرد به وجود می آورد و این افزایش تاثیر مثبتی بر سلسله اعصاب و آن بخش از مغز که مسوول حافظه است میگذارد.
٣. قدم بزیند : زنان یا مردانی که درروز به طور مرتب قدم می زنند بسیار کمتر دچار فراموشی میشوند . چرا؟ تحقیقات نشان داده است که فعالیت ,ارتباط مغزی را در بخشی که ذهن مسوول حافظه است گسترش می دهد.
٤. غذای سس دار نخورید : بر اساس تحقیقات انجام شده برروی عادات غذایی بیش از ٨ هزار نفر , استفاده از این نوع سس ها و غذاهای سویا دارباعث کاهش قدرت حافظه می شود. علت آن است که یک ماده شیمیایی موجود در این نوع سس ها و سویا که گفته می شود ضد سرطان و بیماری قلبی است دقیقا عکس این خواص را در مورد حافظه با خود دارد. با این حال یک بار خوردن آن در هفته چندان مشکلی ندارد!
٥. خواب به موقع : یک استراحت خوب مغز می تواند اطلاعات بیشتر و بهتری را به حافظه شما باز گرداند تا مغزی که تمام روز را بدون استراحت گذرانده باشد .
٦. بیشتر به خودتان برسید : تحقیقات نشان می دهد افرادی که رژیم های غذایی بسیار کم کالری در برنامه روزانه خود دارند نه تنها پروسه اطلاع رسانی را بسیار کند انجام می دهد بلکه از دیگر افراد هم سن و سال خود که این رژیم را ندارند نیز کمتر قادر به استفاده از حافظه خود می باشند.
لذا به فکر خود باشید و رژیم های غیر موجه را فراموش کنید.
٧. چای گیاهی بنوشید : آهن برای عملکرد صحیح حافظه ضروری است و نوشیدنی های کافئین دار به علت دارا بودن موادی به نام " تانن " ( اسید تانیک) که ٧٥ درصد آهن موجود در بدن را از بین می برند باعث اختلال در حافظه می شود .
٨. خوردن قند و شکر مصنوعی را کاهش دهید : این امر ممکن است در کاهش وزن به شما کمک کند اما نوشیدن بیش از یک یا دو نوشیدنی رژیمی در طول روز حافظه دراز مدت شما را تخریب می کند . خوشبختانه تاثیرات منفی این مسئله دائمی نیست و شما به راحتی می توانید با قطع مصرف شیرینی های مصنوعی مجددا حافظه خود را اصلاح کنید.
کولین ( ماده ای که به طور طبیعی در بسیاری از غذاهای چرب وجود دارد )از مواد افزایش دهنده حافظه است که موجب افزایش حافظه می شود. مواد غذایی که دارای بیشترین مقدار کولین هستند به ترتیب شامل : جگر گاو ، تخم مرغ ، گوشت کبابی گاو، گل کلم ، کاهو ، بادام زمینی و روغن بادام زمینی است. مواد آنتی اکسیدان که در سبزیجات تازه زیاد اند، موجب خون رسانی خوب به مغز می شوند و هر عاملی که خون رسانی به مغز را دچار وقفه کند، موجب کاهش توانایی های فکری می شود. مصرف زیاد و بیش از حد گوشت حیوانات که حاوی هموسیستئین است، موجب افت عملکرد مغزی خصوصاً در افراد مسن می شود.
توصیه های غذایی برای افزایش حافظه : نمک و چربی اشباع کمتری مصرف کنید .چربی امگا 3 را که در ماهی زیاد است، بیشتر مصرف کنید. تمشک، توت فرنگی ، اسفناج وسیر بیشتر مصرف کنید، سویا را هفته ای یکبار در برنامه اتان بگنجانید و مکمل اسید فولیک، B12، ویتامینE برایتان مفید است.
بیشتر عالمان طب سنتی از کندر به عنوان ماده ای موثر در افزایش هوش و تقویت حافظه نام می برند و از جمله معتقدند که اگر مادران آن را در دوران بارداری ، مصرف کنند ، موجب افزایش هوش و توانایی یادگیری و تقویت حافظه در فرزندان می شود .کندر می تواند دارای تاثیری مثبت بر روند تکامل مغز و احتمالا شکل گیری مناسب درختهای دندریتی ، اکسونها و برقراری ارتباطات صحیح بین آنها باشد.
جینکوبیلوباگیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد که مهم ترین نقش آن در بدن بهبود وضعیت خون رسانی به بافت ها خصوصا مغز بوده و از این طریق به جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر ، بهبود وضعیت فکر کردن و حافظه و کاهش افسردگی کمک می کند. و در درمان ناتوانی جنسی ، رفع وزوز گوش ، مشکلات چشمی حاصل از بیماری دیابت و ... موثر است. جینکوتیدی از همین گیاه تولید می شود . در مورد تاثیر این دارو دربهبود حافظه در افراد سالم آمده : یک مطالعه دقیق نشان داد دوز 120 میلیگرم در روز بمدت 6 ماه تاثیری بر روی حافظه افراد نداشت و یک مطالعه نه چندان دقیق احتمال داد دوزهای 240 و یا بالاتر ممکن است در افراد سالم باعث بهبود حافظه شود.
بنابراین به نظر میرسد اگربه جای خوردن مثلا ۵-۶ تا قرص در روز ۵-۶ بار این نکته را یادآور شوید که من حافظه خوبی دارم و اگر بخواهم میتوانم هر چیزی را که به ذهن سپردم به خاطر بیاورم ، نتیجه بهتری خواهد داشت .
+ نوشته شده در جمعه بیست و هفتم آذر ۱۳۸۸ ساعت 19:56 توسط م- رمازی
|